咔咔茶饮加盟推荐:多吃玉米,健康升级!
饮品加盟咔咔鲜榨玉米汁,众所周知,玉米作为粗粮营养丰富,含有多种营养物质:大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。即可作为主食,也可作为水果、零食。其中的一种物质:尼克酸,对健康非常有利。尼克酸又叫烟酸,帮助人体维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
如果我们的身体里面缺乏这种物质,会引起皮肤上的癞皮病、消化上的角炎、舌炎、腹泻等症状,严重的可在精神上产生幻视、幻听、精神错乱等症状。很多粗粮里面都有含有尼克酸,含量较高的就是玉米,高出我们常吃的大米、豆类食品及小麦很多。
玉米中的尼克酸在普通吃法中,很难完全被完全释放以及被人体吸收。这里就有一个小窍门,可以帮助玉米中的尼克酸很好的被释放以及被人体吸收。我们在做玉米食品中可以加一点小苏打,这样就可以被人体充分吸收利用。也可以把玉米食品进行合理的膳食搭配,和同样含尼克酸这种物质比较高的食品一起吃,大豆等豆类,大米,麦片、面粉等。这样搭配不仅可以提高尼克酸的吸收,也可很大程度上提高玉米种蛋白质被吸收的利用率。
玉米搭配的食物推荐:玉米面窝窝头,玉米粥,玉米烙,玉米汁等。